Csokis muffin: tésztájában kakaó, benne csoki darabok – ha kedveled a csokoládét és nem szeretnél túl sok időt tölteni a sütemény-készítéssel, akkor ez a Te muffin recepted. Kevés munka van vele, gyorsan elkészül és nagyon finom. Próbáld ki minél előbb!
Tovább »Muffin: az alaprecept a muffin hazájában, Amerikában olyan, mint nálunk a piskóta, százféle édesség alapja. Tésztája készíthető kakaóval, dióval, mákkal. Ízesíthető lekvárral, fűszerekkel: fahéjjal, vaníliával, őrölt gyömbérrel, szegfűszeggel. Tehető bele csokoládé, magok, darabos dió különféle gyümölcsök. Elkészítés pofonegyszerű. Sütési gyakorlat nélkül is bátran nekivághatsz.
Tovább »Mézeskalács díszítése: türelmet és némi ügyességet igénylő feladat. Nekem türelmem van ugyan, de a régen ügyes kezem már sajnos, nem az igazi. Megkértem hát lányomat, Szatmáry Esztert, aki nagyon ügyes a sütemény- és tortakészítésben és díszítésben, készítsen Nektek mintákat és írja meg, mire kell figyelned, ha mézeskalácsot szeretnél díszíteni. A cikkben ezt olvashatod.
Tovább »Diós kifli: nagyon egyszerű sütemény. Még töltögetni sem kell, mert a darát dió a tésztájában van. Szinte annyi az egész, hogy a hozzávalókat összegyúrod, majd kiflikké formálod. Ez a diós kifli recept szinte elronthatatlan, csak a sütésre kell egy kicsit vigyázni. Amolyan délutáni kávé mellé való diós sütemény. Elkészítése viszont sokkal egyszerűbb, mint például a pozsonyi kiflié és ráadásul pénztárcabarát.
Tovább »Almás rétes egész évben készíthető friss almából. Aki szereti a sok almát és kevés tésztát tartalmazó süteményeket, annak méltán egyik kedvence lehet. Készen vásárolható réteslapból nagyon egyszerűen elkészíthető. Ma már olyan jó házi jellegű réteslapokat lehet kapni, hogy – úgy gondolom – nem éri meg a rétesnyújtás nem problémamentes munkáját felvállalni. Mivel sok alma van benne – az almareszelés igényel több időt, de azt akár előző nap is elvégezheted.
Tovább »Karácsonyi muffin: mézes és diós. Ha puha és gyors mézes süteményt szeretnél, akkor ezt ajánlom. Nem kell idő, hogy megpuhuljon, nagyon egyszerű, csak egy muffin formára lesz hozzá szükséged és muffin papírokra – na és a hozzávalókra. Fűszerezése is nagyon egyszerű, mert készen vásárolható és szinte mindenütt kapható.
Tovább »Kókuszgolyó: nemcsak az szereti, aki megeszi, hanem az is, aki készíti. A hidegen, sütés nélkül készülő desszert golyócskák ugyanis szinte elronthatatlanok, ezért az is bátran nekivághat, aki még soha életében nem sütött semmiféle süteményt. A kókuszgolyó recept nagyon egyszerű, kevés hozzávalóval.
Tovább »Kókusztekercs önmagában nem készíthető. Kell egy masszív alap, amire a kókuszreszeléket fel lehet vinni. Ez az alap a keksztekercs, amely darált kekszből készül. Jól nyújtható, formázható. A tekercs készítési módját a bejgli készítéséhez tudnám hasonlítani, amelyben a kekszmassza a tészta, a töltelék egy krém, amely kókuszreszeléket is tartalmaz. Ezért akár keksztekercsnek is nevezhetnénk.
Tovább »
Nézz körül a Tudástár menüpont alatt is!
A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk
Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.
Legutóbbi hozzászólások