Kategória: Alapműveletek

Nokedli levesbe

Nokedli levesbe: az egyik legegyszerűbb levesbetét tojásból és lisztből, kevés sóval. Ha van nokedli-szaggatód, nagyon gyorsan elkészül.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Kruton – pofonegyszerűen

Kruton: fokhagymás olajban és vajban pirított kenyérkocka. Itt most egy nagyon egyszerű megoldást találsz, amit talán csak fokhagymás pirított kenyérkockának nevezhetnék.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Krumplis tészta készítése

Krumplis tészta készítése: a krumplis tészta olyan alaptészta, amelyből finom töltetlen és töltött tésztaféleségek, köretek készíthetők.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Sörtészta tojás nélkül

Sörtészta tojás nélkül is készíthető. Ilyenkor a tojáshabból származó buborékokat sütőporral lehet pótolni.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Tésztafőzés

Tésztafőzés: könnyűnek tűnik, de nem az. Itt most megismerkedhetsz a tésztafőzés minden fortélyával!
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Piskótatekercs készítése

Piskótatekercs készítése: nem boszorkányság. Többféle sütemény alapja: készülhet belőle lekváros tekercs, rolád vagy alagút különféle töltetekkel.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Sörtészta, sörbunda

Sörtészta, sörbunda: gyorsan sülő húsok (például csirkemell), halak (ponty, harcsa)  és gombafejek panírozására szokás használni. Más zöldségekre is kipróbálhatod. 
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Spárga főzése

Spárga főzése: miért kell erről írni? – gondolhatnád. Beletesszük a vízbe és megfőzzük. Hát ez azért nem ilyen egyszerű. Olvasd csak, miért?
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Spárga tisztítása

Spárga tisztítása: ha azt gondolnád, nem nagy ügy, hát ebben tévedsz. A spárga egyike azon zöldségeknek, amelyeket nem átlagos módon kell tisztítani.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Nokedli – praktikák

Nokedli: nagyon egyszerű és néhány perc alatt elkészíthető. Ha jól szervezed, a szaggatás és kifőzés sem tart sokáig, főleg, ha van egy jó szaggatód.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Levesek sűrítése

A levesek sűrítése a főzés egyik alapművelete. A levesek ízét és sűrűségét is szabályozhatod a sűrítő anyag fajtájával és mennyiségével.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Főzelékek sűrítési módszerei

Főzelékek sűrítési módszerei ismeretében könnyen elkészítheted ezt az ételfajtát. Ha rutint szerzel, még recepteket sem kell keresgélned. 

Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Loading

Töltsd le most! Ingyen!

10+2 képes magyar recept, ételtörténetek

Magyar ételek

Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a receptekre mutató linkekkel.

 
Név: *
e-mail: *
Kérem a hírlevelet is!
Elfogadom az
adatkezelési tájékoztatót.
 

– HIRDETÉS –

Jamie Oliver pizzaköve

Pizzakészítéshez
a Jamie Oliver pizza kő mindig nyerő!

Kattints a képre!

Jamie Oliver pizzakő

Legutóbbi hozzászólások

Egyszerű ételeket találsz a Facebookon is!

– HIRDETÉS –

Oszd meg Facebookon!
Írj róla a Twitteren!
Tűzd fel a Pinterestre!
Küldd el e-mailben!