Kruton: fokhagymás olajban és vajban pirított kenyérkocka. Itt most egy nagyon egyszerű megoldást találsz, amit talán csak fokhagymás pirított kenyérkockának nevezhetnék.

Paradicsomleves krutonnal

Kruton (crouton) készítése

Elkészítési idő: 6 perc

Hozzávalók

  • 4 szelet fehér kenyér (lehet szendvicskenyér is)
  • 1 gerezd fokhagyma

Megjegyzések:

  • A kenyeret úgy szeleteld, hogy beleférjen a kenyérpirítóba.
  • Semmi tévedés: ez olaj nélkül készül!
  • Lehet, hogy a guruk meg fognak ezért kövezni, hogy amit itt leírok az nem tökéletes, de ha elolvasod, lehet hogy átveszed ezt a módszert, mert egyszerű, gyors és hihetetlenül olcsó megoldás mind az alapanyag, mind az energiafelhasználás szempontjából. Saját találmányom.

Készítés

  1. A 4 szelet kenyeret kenyérpirítóban megpirítod.

    Kenyérpirítás

    Kenyérpirítás

  2. Fokhagymával mindkét oldalát bedörzsölöd.

    Kruton egyszerűen 1

    Kruton egyszerűen 1

  3. Kockákra vágod és már készen is vagy.
    Kruton egyszerűen 2

    Kruton egyszerűen 2

    Kruton pirított kenyérből

    Kruton pirított kenyérből

Megjegyzések:

  • Igen, a kenyérkockáknak nincs mind a hat oldala megpirítva, de ez az élvezeti értéken semmit nem változtat, hiszen a kenyérpirítóban az egész kenyérszelet kissé átpirul.
  • Lehet, hogy csak fokhagymás pirított kenyérkockának nevezhetném.
  • Mivel nem tartalmaz olajat, akár fogyókúrás krutonnak is nevezhetném.

Elkészítési idő:

  • Kenyér felszeletelése: 1 perc
  • Pirítás: 2 perc
  • Bekenés fokhagymával: 1 perc
  • Kockákra vágás: 2 perc

Összesen: 6 perc

Tálalás

Használhatod:

Levesbetétként (pl. édesburgonya krémleveshez)

Édesburgonya krémleves kenyérkockákkal

Levesbetétként (pl. paradicsomleveshez)

Paradicsomleves krutonnal

  • Saláták (pl. cézár saláta) kiegészítőjeként

Cézár saláta

Megjegyzés:

Készen is megveheted. Kiskereskedelmi forgalomban 10 dkg ára 300 – 400 FT. Nagybani vásárlás esetén 1 kg ára kb. 1400 Ft. Mit gondolsz? Megéri?

 

Képek: saját készítésű fokhagymás kenyérkocka saját felvételei.

 

Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
error