Categories Menu

Egészség

Továbbiak

Fűszerezés

Továbbiak

Ünnepek

Továbbiak

Szilvakrém desszert

2016. augusztus 27. | Téma: Sütemény, desszert | 0 hozzászólás

Szilvakrém desszert: nagyon egyszerű desszert. Friss szilvából a legjobb. Ha vendégeket vársz, vagy szeretnéd meglepni családodat egy pénztárcakímélő finomsággal, nincs is ennél sok jobb megoldás. Ha kipróbálod, biztosan máskor is és más gyümölcsből is elkészíted majd.

Tovább »

Szilvakrémleves

2016. augusztus 27. | Téma: Leves | 0 hozzászólás

Szilvakrémleves: az egyik legfinomabb gyümölcsleves, fűszeres, édeskés-savanykás, meg a színe is evésre csábít. Az igazi szezonja a nyárvég és az ősz, de télen is elkészítheted mirelit szilvából, mivel ennél az ételnél semmiféle szerepet nem járszik az, hogy a szilvának milyen a keménysége, hiszen úgyis meg kell főzni.

Tovább »

Szilvaleves

2016. augusztus 27. | Téma: Leves | 0 hozzászólás

Szilvaleves: régen vidéken ciberelevesnek is nevezték. Nem tudom, hogy milyen volt a cibereleves recept. Én a szokásos gyümölcsleves módszeremmel készítettem el a gyümölcs fajtájától függő kisebb változtatásokkal. Színe a meggyleveséhez hasonló, az íze pedig fenséges.

Tovább »

Cukkini chutney

2016. augusztus 25. | Téma: Zöldségkrémek | 0 hozzászólás

Cukkini chutney: édes és savanykás, valamint csípős összetevőkkel és hagymával a magyar ízlésvilághoz – közelebbről a hagyományos salátáinkhoz – is közel áll.  Lehet frissen enni, és befőzéssel tartósítható. Sült húsok kiváló kísérője. Készítsd el, nem bánod meg!

Tovább »

Töltött cukkini

2016. augusztus 25. | Téma: Zöldséges húsos ételek | 0 hozzászólás

Töltött cukkini: fantázia kérdése, hogy mit töltesz bele. Nálam is így volt. Mivel fiatal cukkinikat használta fel az ételhez, és a belsejében levő magok még nagyon aprók és puhák voltak, elhatároztam, hogy nem dobom ki, hanem felhasználom a töltelékhez. Így nagyon kevés hozzávalóval sikerült elkészítenem.

Tovább »

Cukkini tócsni

2016. augusztus 24. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Cukkini tócsni: nem más, mint a tócsninak az a változata, amelyben a reszelt krumpli helyett reszelt cukkini van. Az elkészítése és a fűszerezése ugyanaz. Mégis más az étel: kevesebb szénhidrátot tartalmaz, így a fogyókúrázók is nyugodtabban megehetik, jó nagy adag egyéb zöldséggel.

Tovább »

Cukkini főzelék

2016. augusztus 24. | Téma: Főzelék | 0 hozzászólás

Cukkini főzelék: kézenfekvő, hogy elkészítése azonos lehet a tökfőzelékével, hiszen a két zöldség nagyon hasonló. Mindkettő nagyon semleges ízű (nem szeretném kijelenteni, hogy kissé ízetlen), ezért elviselik az erőteljes aromájú fűszert: a kaprot. Aki nem szereti, más fűszerekkel is kísérletezhet, akár petrezselyemmel is.

Tovább »

Cukkini eltevése

2016. augusztus 24. | Téma: Tartósított zöldségfélék | 0 hozzászólás

Cukkini eltevése több módon történhet. Ha lereszeled, legyalulod vagy kockákra vágod, kiváló főzelékalap, kaporral a tökhöz hasonló főzeléket lehet belőle készíteni. Erre a nagyobb, idősebb példányok is alkalmasak. A fiatal cukkini – amelyben még nagyon kicsik a magok – karikára vágva is fagyasztható, ez esetben rántott cukkinit lehet készíteni belőle. Ha nagyon sok van, még az eltett lecsót is megszaporíthatod vele.

Tovább »

Szilvalekváros papucs

2016. augusztus 24. | Téma: Édes sütemény | 0 hozzászólás

Szilvalekváros papucs: mondhatjuk, hogy villámgyors sütemény. Nem kell gyúrni, dagasztani, pihenteteni, csak egy kicsit formázni, de az is gyorsan kész. Kiválóan felhasználható hozzá a már akár több éves szilvalekvár is, az a bizonyos cukor nélküli, kemény kence, amit a kézműves vásárokon a lekvárosoknál annyian keresnek.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás