Categories Menu

Kuszkusz

2017. szeptember 24. | Téma: Gabonafélék | 0 hozzászólás

Kuszkusz: hántolt, őröletlen vagy daraszerűre őrölt durum búzából készül. A daraszemeket lisztréteggel bevonják, így azok könnyen magukba szívják a nedvességet.

Tovább »

Zöldségleves

2017. szeptember 22. | Téma: Leves | 0 hozzászólás

Zöldségleves: kreatív étel. Ha nincs ötleted, de van otthon némi zöldségféle, ne törd tovább a fejed, főzz egy jó zöldséglevest. Ha van otthon egy-két virsli, az még javít a helyzeten.

Tovább »

Erős pista házilag

2017. szeptember 11. | Téma: Zöldségkrémek | 0 hozzászólás

Erős pista házilag: könnyebb elkészíteni, mint gondolnád. Az idevonatkozó receptek általában a csípős paprika ledarálásáról szólnak. Ilyenkor  a paprika magok benne maradnak a ledarált paprikában.  Itt egy olyan leírást találsz, amelyben nincsenek magok és az eredmény egy csípős paprikakrém.

Tovább »

Házi ketchup

2017. szeptember 11. | Téma: Zöldségkrémek | 0 hozzászólás

Házi ketchup: gondolkodhatsz rajta, hogy készítesz-e otthon, mivel az üzletekben nagyon sokféle kapható ebből a kedvelt termékből. Én is gondolkodtam ezen. Nos, a készítés közben jöttem rá, hogy a házi ketchup – ami lényegében nem más, mint egy fűszeres paradicsomszósz – egyik legnagyobb előnye, hogy saját ízlésed szerint fűszerezheted.

Tovább »

Sűrített paradicsom eltevése

2017. szeptember 11. | Téma: Tartósított zöldségfélék | 0 hozzászólás

Sűrített paradicsom eltevése akkor indokolt, ha sok paradicsom terem otthon a kertben, ajándékba kapsz nagyobb mennyiségű paradicsomot, vagy nagyon olcsón tudsz hozzájutni ehhez a nagyon értékes és közkedvelt alapanyaghoz. Legegyszerűbb eltenni paradicsomlé formájában. Sűrített paradicsomot vagy egy munkásabb előkészítés, vagy sok órás főzés árán tudsz készíteni. Én most az  előbbi lehetőséget ajánlom Neked.

Tovább »

Paprikás csirke bográcsban

2017. szeptember 11. | Téma: Szárnyas ételek | 0 hozzászólás

Paprikás csirke bográcsban készítve – ha lehet – még finomabb, mint lábasban főzve. Kérdezhetnéd, hogy miért, hiszen ugyanazokból az alapanyagokból készül ugyanolyan arányban. Igen, csakhogy bográcsban legalább 6 főre készít az emberfia ételt közös főzéssel, beszélgetéssel (ami – valljuk be – egy kicsit hiányzik az életünkből), így később, az emlékek között élményként kerülhet elő.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás