Categories Menu

Egészség

Továbbiak

Fűszerezés

Továbbiak

Ünnepek

Továbbiak

Tavaszi saláta

2016. április 27. | Téma: Saláta | 0 hozzászólás

Tavaszi saláta már kora tavasztól készíthető. A hosszú téli hónapok után itt az ideje friss zöldségekből tavaszi saláta készítésének. Előnyei: nem hizlal (közeledik a fürdőruhaszezon), tele van vitaminnal, és elkészítésének csak a fantázia szabhat határt. Most nem a hagyományosan magyaros salátákról beszélek, hanem a sokféle zöldségből, olíva olajjal és fűszerekkel, joghurttal vagy majonézzel készült csodákról.

Tovább »

Fagyasztható ételek

2016. április 12. | Téma: Ételkészítés | 0 hozzászólás

Fagyasztható ételek: fontos téma azok számára, akik valamilyen ok miatt hetente csak egyszer  vagy kétszer tudnak főzni. Azok számára is tartalmaz hasznos információkat, akik időnként sok ételt készítenek és a maradékokkal kezdeni kell valamit.

Tovább »

Eperfesztivál 2016 Tahitótfalu

2016. április 10. | Téma: Fesztivál | 0 hozzászólás

Eperfesztivál 2016: ebben az évben május 27-28-án (péntektől vasárnapig) lesz Tahitótfaluban a Tahi hídfő mellett.  A környéken nagyon sok eper terem, és ezen a fesztiválon minden az eperről szól majd, bár nagyon sok egyén programra is lehet számítani.

Tovább »

Lángos

2016. április 5. | Téma: Kenyérfélék | 2 hozzászólás

Lángos: szint nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt az egyszerű, de otthon már alig-alig készülő ételt – a lángossütők nagy örömére. Ha lángost szeretnél enni, el kell menned oda, ahol sütik, sőt esetenként – nyáron a strandokon – még sorban is kell állnod érte. Mi lenne, ha otthon sütnéd?

Tovább »

Cseresznyés pite

2016. április 4. | Téma: Édes sütemény | 0 hozzászólás

Cseresznyés pite: az első friss gyümölcsből készíthető pite. Az eper ugyan előbb érik, de abból – miután magas a lé-tartalma – nem lehet pitét készíteni. A cseresznye viszont nagyon is alkalmas ennek a népszerű édes tésztának az elkészítésére. Néhány dologra azonban ügyelni kell – jó, ha ismered ezeket!

Tovább »

Gulyás

2016. április 4. | Téma: Marhahús ételek | 0 hozzászólás

Gulyás: az egyik legrégebbi magyar étel. Igaz, az eredeti változat bográcsban készült, paprika nélkül, fűszernövényekkel a pásztorok főzték maguknak a lakott területektől távol. A piros fűszerpaprika megjelenése után íze avval gazdagodott, majd a háztartásokban is elkezdték főzni, persze nem bográcsban, hanem lábosban. Mára egyik leghíresebb nemzeti ételünkké vált.

Tovább »

Sárgaborsó főzelék

2016. április 2. | Téma: Főzelék | 0 hozzászólás

Sárgaborsó főzelék: megosztó étel. Talán azért, mert a közétkeztetés egyik kedvence. Olcsó és kiadós, de gyakorisága miatt sokan megutálták. Szegény megbélyegzett főzelék, pedig nagyon jól elkészíthető, és ha valami jóízű feltét is van rajta (például sonka vagy virsli), akkor még meg is lehet szeretni!

Tovább »

Tökfőzelék

2016. április 2. | Téma: Főzelék | 0 hozzászólás

Tökfőzelék: a főzelékek egyik jellegzetes képviselője. Ebben az ételben együtt van egy nagyon semleges ízű zöldség: a tök és egy erőteljes aromájú fűszer: a kapor. A kettő együtt remek együttest alkot azok számára, akik kedvelik a kapros ételeket. Mint minden főzeléket, többféleképpen lehet sűríteni, én mos ezt paprikás rántással végeztem, de a tejfölös habarással készített változat is nagyon ízletes. A kapor mellett nagyon jó ízű lesz, ha hús alaplével, húslevessel készül.

Tovább »

Túrós csusza

2016. április 2. | Téma: Kifőtt tészta | 0 hozzászólás

Túrós csusza: ehető önálló ételként vagy köretként például harcsapaprikáshoz. Így vagy úgy, ez az étel méltán került be a magyar nemzeti ételek közé. A füstölt szalonna íze keveredve a túróval és tejföllel már egy közönséges túrós tésztát is kiválóvá tesz, de a csuszát a készítés befejező fázisaként még a sütőben kissé átsütjük,  az ízek összeérnek és forrón kerülhet az asztalra.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás