Categories Menu

Egészség

Továbbiak

Fűszerezés

Továbbiak

Ünnepek

Továbbiak

Cukkini chutney

2016. augusztus 25. | Téma: Zöldségkrémek | 0 hozzászólás

Cukkini chutney: édes és savanykás, valamint csípős összetevőkkel és hagymával a magyar ízlésvilághoz – közelebbről a hagyományos salátáinkhoz – is közel áll.  Lehet frissen enni, és befőzéssel tartósítható. Sült húsok kiváló kísérője. Készítsd el, nem bánod meg!

Tovább »

Töltött cukkini

2016. augusztus 25. | Téma: Zöldséges húsos ételek | 0 hozzászólás

Töltött cukkini: fantázia kérdése, hogy mit töltesz bele. Nálam is így volt. Mivel fiatal cukkinikat használta fel az ételhez, és a belsejében levő magok még nagyon aprók és puhák voltak, elhatároztam, hogy nem dobom ki, hanem felhasználom a töltelékhez. Így nagyon kevés hozzávalóval sikerült elkészítenem.

Tovább »

Cukkini tócsni

2016. augusztus 24. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Cukkini tócsni: nem más, mint a tócsninak az a változata, amelyben a reszelt krumpli helyett reszelt cukkini van. Az elkészítése és a fűszerezése ugyanaz. Mégis más az étel: kevesebb szénhidrátot tartalmaz, így a fogyókúrázók is nyugodtabban megehetik, jó nagy adag egyéb zöldséggel.

Tovább »

Cukkini főzelék

2016. augusztus 24. | Téma: Főzelék | 0 hozzászólás

Cukkini főzelék: kézenfekvő, hogy elkészítése azonos lehet a tökfőzelékével, hiszen a két zöldség nagyon hasonló. Mindkettő nagyon semleges ízű (nem szeretném kijelenteni, hogy kissé ízetlen), ezért elviselik az erőteljes aromájú fűszert: a kaprot. Aki nem szereti, más fűszerekkel is kísérletezhet, akár petrezselyemmel is.

Tovább »

Cukkini eltevése

2016. augusztus 24. | Téma: Tartósított zöldségfélék | 0 hozzászólás

Cukkini eltevése több módon történhet. Ha lereszeled, legyalulod vagy kockákra vágod, kiváló főzelékalap, kaporral a tökhöz hasonló főzeléket lehet belőle készíteni. Erre a nagyobb, idősebb példányok is alkalmasak. A fiatal cukkini – amelyben még nagyon kicsik a magok – karikára vágva is fagyasztható, ez esetben rántott cukkinit lehet készíteni belőle. Ha nagyon sok van, még az eltett lecsót is megszaporíthatod vele.

Tovább »

Szilvalekváros papucs

2016. augusztus 24. | Téma: Édes sütemény | 0 hozzászólás

Szilvalekváros papucs: mondhatjuk, hogy villámgyors sütemény. Nem kell gyúrni, dagasztani, pihenteteni, csak egy kicsit formázni, de az is gyorsan kész. Kiválóan felhasználható hozzá a már akár több éves szilvalekvár is, az a bizonyos cukor nélküli, kemény kence, amit a kézműves vásárokon a lekvárosoknál annyian keresnek.

Tovább »

Szilvamártás

2016. augusztus 24. | Téma: Mártás | 0 hozzászólás

Szilvamártás: a szilvaérés idején a liba-, kacsasült mellé kiváló köret. Olyan fűszerekkel készül, amelyeket szívesen használunk gyümölcslevesek vagy -mártások készítésénél. Ez az étel azonban még egy kicsit több ennél, mert két összetevővel kicsit meg van bolondítva.

Tovább »

Szendvicsek

2016. augusztus 14. | Téma: Reggeli, tízórai | 0 hozzászólás

Szendvicsek: a mai rohanó világunkban szinte bármelyik étkezést helyettesíthetik. Reggeli, tízórai a gyerekeknek, akár gyors ebéd a felnőtteknek. Velejárói a piknikeknek, de helyettesíthetik a vacsorát is, sőt – ha szépen, esztétikusan vannak elkészítve, akár vendégvárásra is alkalmasak lehetnek.

Tovább »

Tormakrémes sonkatekercs

2016. augusztus 13. | Téma: Hidegtálak | 0 hozzászólás

Tormakrémes sonkatekercs: a hidegtálak egyik főszereplője. Nem hiányozhat róla sem karácsonykor, sem húsvégkor, sem más alkalommal. Elkészítése nem igényel nagy szakértelmet, ezért egy jó recept alapján bátran nekivághatsz. Lehet, hogy nem lesz olyan szép, mintha profi szakács készítette volna, de az íze biztosan finom lesz.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás